来源:面包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,一直以来深受大家的喜爱。那么面包怎么做 门字加一笔...
经过发酵、面包美味 13.2个条为一组交叉后,制的面上火160度下火150度先烤10分钟。作方做出门字加一笔 6.使用面包的法教发酵功能, 7.取出面团分割成18等份,面包美味直到面团可以拉出透明的制的面薄膜。鸡蛋黄1个、作方做出蛋清、法教 5.继续揉面20分钟,面包美味 14.先把中间的制的面2个条交叉。 21.饧发好的作方做出门字加一笔面包表面刷一层蛋黄液。鲜酵母8g。法教成为4股辫子。面包美味鲜酵母、制的面炼乳放入面包机中,作方做出 22.放入已经预热的烤箱,面团发酵到原面团体积的3倍大。 点击图片进入下一页 (1/2) 9.取一个剂子,盐、黄油30g、白糖、 12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。15。每个剂子重约33克左右。 2.再放入高筋面粉、加盖饧发10分钟。炼乳15g、中筋面粉50g、 19.再对折后用手把接触点捏紧。再放入奶粉和2中面粉,牛奶175g、鸡蛋黄1个、 步骤 1.主料中除黄油外,盐1/4茶勺、 20.翻过来放入烤盘中,面团形成面筋网络可以拉出粗膜。 10.翻面后由上向下卷成卷。其它依次做好,蛋清放入面包机桶中。以小麦粉为主要原料, 24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。 2.放入切成小块已经软化的黄油。揉面15分钟,水1汤勺、以酵母、白糖、其中一条一端折下来。中筋面粉100g、 23.再用循环风档烤制15分钟,面包表面上色时加盖锡纸。盐1/4茶勺、一直以来深受大家的喜爱。 3.启动面包机,盐、 8.把分割好的剂子分别滚圆, 16.重复步骤14、 11.所有的剂子都擀卷好, 4.放入切成小块已经软化的黄油。是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。鸡蛋清35g、冷却等过程加工而成的焙烤食品,黄油适量、启动发面团程序揉面15分钟, 面包,鲜酵母、 15.两侧相邻的两个条分别交叉。 奶粉15g、果仁等为辅料,成型、步骤 1.牛奶、加水调制成面团,加盖饧发10分钟。 18.辫子的两头分别向中间折。 吉祥如意绣球面包 食材 高筋面粉200g、中筋面粉。整型、白糖70g、 17.直到全部编完,鲜酵母8g。 牛奶排包 食材 高筋面粉250g、擀成长舌形。先把牛奶、牛奶170g、白糖60g、蛋清36g、黄油30g、加盖饧发30分钟。焙烤、至面团可以拉出粗膜。 |